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发布时间:2022-12-02 16:44:13 来源:基杰五金网
常用小家电保养知识大全
塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。
而且较之农用、建筑用、包装用等其它门类的塑料制品
1、电磁炉对食物进行加热,煎、炒、煮、蒸、烤可直接进行,符合中餐的烹饪习惯,且体积小巧、外形美观,无论厨清粉机房、餐厅都可以随意放置、使用。
2、电磁炉使用铁磁性材料制作的锅具,如铁锅、搪瓷锅、不锈钢锅,并且要求底部有一定的水平面积。
消毒柜
1、应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。
2、塑料等不耐高温的餐具不能放在下层折边机高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。
3、彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质,危害人体健康。因为陶瓷碗、盘等在上釉彩时,其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时这些物质是比较稳定的,但遇调心托辊到高温则容易溢出。而消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200℃,经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品,会使食品受到污染,危害健康。
4、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,**好不要叠放,以便下1步通气和尽快消毒。
微波炉
1、忌超时加热:食品放入炉内解冻或加热,若忘记取出这些利用能够显著减轻重量和节省本钱且时间超过2小时,则应丢掉不要,以电信器材免引起食物中毒。
2、忌使用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,容易产生电火花,既损伤炉体又做不熟食物。
豆浆机
1、杯体内无水或水位过低时,机器处于自我保护或报警状态,电机和加热管都不工作,并非故障,水量放置以靠供暖设备近上水位线为佳。
2、极少数地区的饮用水会造成豆浆凝结成类似豆腐脑的情况,主要原因是水中所含离子太多,可以使用凉开水解决。
3、洗刷时,只能用水流、清洁刷冲刷机头下半部粘附的豆浆,切勿将机头浸泡入水中或水流冲洗机头上锻件半部分,机头上部和电源插座部分,严禁入水
洗碗机
1、往机内放餐具时,餐具不应露出金属篮外。比蜗卷弹簧较小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞,以免破接入平台碎。必要时可使用更加细密的小篮子盛装这些小器具,这样会更安全些。
2、要经常保持洗碗机内外的清洁卫生,使用完毕后**好用刷子刷去过滤器上的污垢和积物,以防堵塞;涤槽内每月应用一些除臭剂清除臭气1~2次。
3、为了更好地洗净餐具、消除水斑,应采用**的洗碗机洗涤剂来清洗餐具,而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。
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